Les plats

LA VEGGICITA

Lasagnes végétariennes ; aubergines, courgettes, oignons, ail, sauce tomate fraiche, sauce béchamel, salade verte

 

SALADE CÉSAR

Poulet pané, parmesan, crouton, batavia, feuilles de chêne rouge, laitue, vinaigrette

 

POULET BRAISÉ

Cuisse de poulet, banane plantain, salade verte, oignons confits

 

BEBE CUTE

Ribs de porc caramélisés au guarana, pommes de terre sautées à l’ail

 

FAVELA BURGER

Steak haché, salade, avocat, oignons rouges, cheddar, frites maison

 

MORTELLE FEIJOIADA

Plat traditionel Brésilien, haricots noirs cuits longuement et viande porc fumé accompagné de riz blanc, choux vert et farofa

 

ETERNELLE MOQUECA

Plat traditionel Brésilien, cabillaud, lait de coco, assortiment de poivrons, sauce pirâo et riz blanc, coriandre

 

DORADE L’EXPLORATRICE

Dorade grillée, ratatouille

 

LE COMMISSAIRE MAGRET

Magret de canard, pommes de terre sautées à l’ail, banane plantain, sauce passion

 

PICANHA 3D

Viande de boeuf élevé au sud du Brésil, patate douce rôtie, salade verte