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ENTRÉES
Carpaccio de daurade 12,00€
Sauce passion, zeste de citron vert
Guacamole 11,00€
Chips de manioc
Salade de papaye 9,00€ Concombre et papaye façon kimchi
Gambas tempura 12,00€
Sauce spicy
Assortiment de cromesquis 12,00€ Fromage, légumes, poulet, poisson
PLATS
Cheeseburger 21,00€ Un classique, frites maison
Cabillaud rôti 23,00€
Sauce curry coco, riz
Brochette de poulet 21,00€
Haut de cuisse mariné, riz sauté aux légumes
Picana 24,00€
Aiguillette de rumsteck black angus, purée maison
Tagliatelle fraiche 18,00€
Au pesto vert noix du Brésil
Suppléments garnitures : Riz, frites, purée, salade, chips manioc
6,00€
DESSERTS
Pain perdu 11,00€
Brioche caramel beurre salé
Quindim 11,00€
Sabayon citron, crème de passion, meringue
Perle de tapioca 9,00€
Lait de coco, fruit du jour
Mousse au chocolat 9,00€
Purement cacao
LES CLASSIQUES
Caïpirinha / Caïpiroska 11,00€
Cachaça ou vodka, citron vert, cassonade
Mojito 12,00€
Havana 3 ans, menthe fraiche, citron vert, cassonade, eau gazeuse
Cuba libre 11,00€
Havana 3 ans, citron vert, cola
Pina colada 12,00€
Havana 3 ans, crème de coco, jus d'ananas
Punch Favela 12,00€
Havana 3 ans, Goyave, mangue, vanille, cannelle
Margarita 12,00€
Téquila Olmeca Altos 100% agave, citron vert, cassonade
LES SPÉCIAUX
Caïpirinha du moment 13,00€
Mojito gingembre 13,00€
Havana 3 ans gingembre, menthe fraiche, citron vert, cassonade, eau gazeuse
Cocktail de la semaine 15,00€
Caprice du barman
LES SANS ALCOOLS
Virgin Mojito 8,00€
Menthe fraiche, citron vert, cassonade, eau gazeuse
Virgin colada 8,00€
Crème de coco, ananas
Virgin caïpirinha 8,00€
Seven up, citron vert, cassonade
LES SHOTS
Pur ou arrangé 8,00€
Téquila, vodka, rhum, cachaça
SOFTS
Jus maison 25cl. 5,00€
Bissap rouge
Gingembre
BIÈRES BOUTEILLES
Gallia champ libre 33cl 6,00€
Gallia west ipa 33cl. 7,00€
Desperados 33cl. 8,00€
SODAS 5,00€
Seven up 33cl.
Scheppes tonic 25cl.
Guarana 50 cl
Pepsi 33cl
EAUX 50cl 5,00€
Evian
San pellegrino
VINS Verre Bouteille
Carmenere Estate 5,00€ 25,00€
Cabernet Sauvignon 6,00€ 30,00€
Coteaux Bourguignons 40,00€
Chardonnay 5,00€ 25,00€
Shiraz 5,00€ 25,00€
CHAMPAGNE Coupe Bouteille
MUMM Brut 18,00€ 130,00€
ALCOOLS FORTS Bouteille
Absolut/ Havana 3/ Cachaça 200,00€
Téquila/ Havana 7/ Gin 250,00€